Yediğimiz Bir Dilim Ekmek Gibi Yaşadığımız Bir Dilim Zaman

Yazmadan dur da görelim!

"Yazmamanın ya da yazmanın grevi olmaz; yazmak da birçeşit mahkûmluk, yazıya mahkûm olma hâli."

Güzel yemekleri düşünmeden dur da görelim!"Olur mu öyle şey? Hayata gözlerini yummaya benzer güzel,lezzetli yemekleri düşünmemek, düşlememek."

"Yemekle ilgili cümleler, paragraflar, sayfalar da öykülerin,romanların kahramanlarından sayılırlar. Yanivazgeçilemezler."

Ne çok şey yemişim, ne çok değişik yemeğin varlığındanhaberim olmuş.

Hepsi... hepsi... günlerime sığmış, anılarımda yer etmiş.

Günlük mü?

Günle yol alan ömür!

İşte hepsi bu!